Respect voor barmedewerkers FC Lisse
Wie goed op let ziet de laatste tijd Maarten van der Zwan als een bezige bij rond het bargebeuren binnen FC Lisse. Samen met Johan van der Slot en Gillian Koelewijn probeert Maarten nieuwe barmedewerkers naar FC Lisse te lokken, die met respect en waardering worden ontvangen. Zijn de vrijwilligers de kurk waar iedere club op drijft, dit is zeker van toepassing op de barmewerkers bij FC Lisse. JKF ging op onderzoek uit bij Maarten.
Maarten jij benadert met name op zaterdag met Johan en Gillian nieuwe barmedewerkers. Hoe verloopt dit proces? 'Met de komst van het Elftal van de Week verloopt dit goed op de zaterdagmorgen. Op zaterdagmiddag zijn er vrijwilligers tekort. Een oproep op de site heeft niets opgeleverd. Als dit zo blijft kunnen we de kar dadelijk niet meer trekken. Het korps wordt ouder en er komt geen verjonging aan. Als je ziet dat als het eerste thuis speelt altijd dezelfde mensen tot sluitingstijd achter de bar staan dan is dat niet goed. Ik zou zeggen, leden van FC Lisse meld u aan om barmedewerker te worden.'
Is er bij de achterban van FC Lisse en de mensen van buiten wel genoeg respect en waardering voor de barmewerker. En zo niet, wat kan daar beter in? 'Bij de meeste leden is er denk ik wel respect voor de barmedewerkers, maar sommige leden denken wel eens dat een betaalde baan is en snauwen de mensen af. Het is belangrijk dat je elkaar respecteert en mee denkt hoe je het werk kan verlichten door zelf te helpen of in ieder geval te zorgen dat de tafels niet vol blijven staan met lege glazen.'
Aan welke eisen moet een barmedewerker voldoen bij FC Lisse. 'De eisen zijn niet zo hoog. Hij of zij moet kunnen afrekenen en tegen drukte kunnen. De fijne kneepjes van het vak worden bijgebracht door ervaren mensen, die al jaren achter de bar staan. Een barmedewerker hoeft het niet extraam zwaar te hebben. Zijn er genoeg mensen dan hoeft niemand lange dagen te maken. Iedereen die zestien jaar of ouder is kan zich aanmelden als barmedewerker bij FC Lisse.'
Wie het wat lijkt als vrijwilliger van FC Lisse achter de bar te werken komt gewoon een keer kijken op Ter Specke. Dit kan doordeweeks en ieder weekeinde. FC Lisse is immers een bedrijf, dat zeven dagen is geopend.
| < Vorige | Volgende > |
|---|